一名普通共產(chǎn)黨員的情懷
2022-07-21返回列表
“黨員形象從一定意義上說就是工作形象、崗位形象,一個黨員在工作中發(fā)揮了積極模范作用,就樹立了良好的榜樣,就維護(hù)了黨員形象”。她是這么說的,也是這么做的。
她是餐廳的一位面點(diǎn)師,早班和正常班交替上崗。上早班,每天必須5點(diǎn)30分前到崗。每次離家前,她都得把兩個孩子和家人的早飯準(zhǔn)備好,每天睡到自然醒——對她來說,只能是個夢想。
每天,公司大約有200多人用早餐,到崗后,她就準(zhǔn)備這200多人的面點(diǎn)。每個班次的兩種餅子,還有花卷和包子所用的面粉大約40多斤,再加20斤水,要和出60多斤面團(tuán),分別做面點(diǎn)。每周的餅子,煎、炸、烤、烙從不重樣,花卷有甜、咸、辣、香草等多種口味,即使包子,一周也有7種餡料。早班工作完成后,從8點(diǎn)30分開始,她就協(xié)助正常班的面點(diǎn)師制作當(dāng)天外賣的面點(diǎn)。到11時30分,她又到餐廳二樓服務(wù)領(lǐng)導(dǎo)的工作餐,從擺盤、上菜到清洗、消毒,她馬不停蹄地工作到中午13時以后,才能吃中午飯。
上正常班,她每天7時30分前到崗,無論遇到什么情況,她都能按時到崗,從未因家事影響上班。到崗后,她就開始制作當(dāng)日的外賣面點(diǎn)。每周不重樣的面點(diǎn)需用面粉約60斤,再加30斤左右的水,要和出90多斤的面團(tuán),依然煎、炸、烤、烙……為了工作方便,在制作面點(diǎn)時,必須站著工作,每天有七、八個小時都不能坐下休息一會兒,有時忙起來甚至連口水都顧不上喝。每天工作結(jié)束后,她還要把當(dāng)日的制作成本一一計算和統(tǒng)計出來,以供廚師長作餐廳成本分析。
不論春夏秋冬,不論刮風(fēng)下雨,不論天寒地凍,她都一直起早貪黑、不厭其煩、默默無聞、從不懈怠、日復(fù)一日、年復(fù)一年、在白晝與黑夜的時光逆轉(zhuǎn)里工作著、奉獻(xiàn)著,毫無怨言和牢騷。在每一個靜好的早上,當(dāng)你吃著可口的面點(diǎn),在下班后,當(dāng)你提著滿意的外賣,或與家人分享外賣時,你可曾想到她——一個面點(diǎn)師的付出和辛勞?
“沒有一番寒徹骨,哪有梅花撲鼻香”。為了更好地做好本職工作,她不斷從網(wǎng)絡(luò)、書籍、同行中學(xué)習(xí)新的面點(diǎn)制作方法,潛心研究并付諸實(shí)踐,工作技能隨之日益提高,做出的面點(diǎn)受到領(lǐng)導(dǎo)和員工的一致好評。
榮譽(yù)總是青睞上進(jìn)的人。在2017年啟元藥業(yè)餐廳“面點(diǎn)技能比賽”中,她獲得一等獎。2022年7月,她被公司綜合職能支部評為“優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”,受到公司黨委表彰獎勵。
王秀琴在交黨費(fèi)
在成績面前,她依然謙虛進(jìn)取,她認(rèn)為她“所做的是一名普通黨員應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù),也是普通職工應(yīng)盡的本分”——多么樸實(shí)的話語!多么高尚的品質(zhì)!多么淳樸的情操!讓我們從心靈最深處,輕輕地呼喚一聲:謝謝你,面點(diǎn)師!
她是誰?她就是啟元餐廳面點(diǎn)師王秀琴,一名普通的共產(chǎn)黨員!
(陳生祥)